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健康智識

【金奇異果】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

【金奇異果】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

金奇異果,其金黃色果肉與柔軟口感,酸甜適中,深受大眾喜愛。除了美味,金奇異果更是維他命 C 含量極高的水果之一。每年 5 月至 11 月為金奇異果的盛產期,當中以夏季最為旺季。

04 Dec 2025
【釋迦】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

【釋迦】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

釋迦,其綿密細膩的果肉與天然甜香,深受大眾喜愛。除了口感獨特,釋迦更是營養價值極高的熱帶水果之一。每年11月至翌年3月為釋迦的盛產期,當中以12月至1月最為旺季。此時的釋迦果皮呈綠色鱗片狀、果肉柔軟香

04 Dec 2025
【蓮霧】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

【蓮霧】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

蓮霧,其清脆爽口的果肉與淡淡甜香,深受大眾喜愛。除了口感清新,蓮霧更是低熱量、高水分的健康水果之一。每年11月至翌年4月為蓮霧的盛產期,當中以冬季至春季最為旺季。此時的蓮霧果皮光滑、果肉脆嫩,是品嚐的

04 Dec 2025
【西柚】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

【西柚】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

西柚,其酸甜清爽的果肉與獨特香氣,深受大眾喜愛。除了口感怡人,西柚更是低熱量、高營養的柑橘類水果之一。每年11月至翌年4月為西柚的盛產期,當中以冬季最為旺季。此時的西柚果皮光滑、果肉多汁,是品嚐的最佳

04 Dec 2025
【柿子】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

【柿子】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

柿子,其甜美柔軟的果肉與天然香甜,深受大眾喜愛。除了美味可口,柿子更是秋冬營養價值極高的水果之一。每年10月至12月為柿子的盛產期,當中以11月最為旺季。此時的柿子果皮薄、果肉柔軟,是品嚐的最佳時機。

03 Dec 2025
【車厘子】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

【車厘子】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

車厘子,其鮮紅欲滴的果實與甜美多汁的口感,深受大眾喜愛。除了美味,車厘子更是營養價值極高的水果之一。每年12月至翌年2月為車厘子的盛產期,當中以聖誕至農曆新年期間最為旺季。此時的車厘子果肉飽滿、甜度高

03 Dec 2025
【士多啤梨】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

【士多啤梨】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

士多啤梨,其鮮紅色澤、酸甜多汁與清新香氣,深受大眾喜愛。除了可生食、入饌或製作甜品,士多啤梨亦是低熱量、高維他命C的健康水果之一。每年 12 月至翌年 4 月為北半球產季,香港市面常見貨源多來自日本、

03 Dec 2025
【大閘蟹2025】當造季節、揀蟹技巧、食用禁忌與營養價值一文睇清

【大閘蟹2025】當造季節、揀蟹技巧、食用禁忌與營養價值一文睇清

秋意漸濃,又到一年一度的大閘蟹季!無論是蟹黃飽滿的母蟹,還是膏腴滑口的公蟹,都是秋季不可錯過的美味。本文將為你詳細介紹大閘蟹的當造季節、挑選技巧、食用禁忌與營養價值,助你安心又盡興地享受這場蟹宴!

10 Nov 2025
【無花果】4大益處及食用禁忌 附搭配建議及健康食譜

【無花果】4大益處及食用禁忌 附搭配建議及健康食譜

無花果,其柔軟的果肉與天然的甜味深受大眾喜愛。除了美味可口,無花果更是營養價值極高的水果之一。每年7月至10月為無花果的盛產期,當中以8至9月最為旺季。

04 Sep 2025

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