健康智識

【柿子】4大益處及食用禁忌 附營養成分及搭配建議

柿子，其甜美柔軟的果肉與天然香甜，深受大眾喜愛。除了美味可口，柿子更是秋冬營養價值極高的水果之一。每年10月至12月為柿子的盛產期，當中以11月最為旺季。此時的柿子果皮薄、果肉柔軟，是品嚐的最佳時機。